25.08.18: Das Dourotal, der Ursprung des Portweins

Das Auto muss genutzt werden. Ein Großeinkauf im Supermarkt, damit man sich die Schlepperei in nächster Zeit sparen kann.

Danach wollen wir wissen, wo der Portwein eigentlich herkommt und wie das Tal entlang dem Douro aussieht. Überall Terassenhänge mit den Weinstöcken. Die Gegend erinnert uns an das Tessin.

Im Douro-Tal wurde schon in der Antike ein legendärer Wein hergestellt. Die Hitze an den Hängen wird durch die Felsschicht gespeichert und gibt nachts die Wärme wieder ab. Das dadurch bedingte gleichmäßige Mikroklima lässt die Trauben wunderbar reifen und die richtige Süße entwickeln.

Über den Douro wurden die fertigen Weine dann verladen und nach Porto transportiert.

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